伏尔加地区畜牧业迎绿色突破：新型无抗牛羊预混饲料完成小试并进入田间试验环节

近日，从俄罗斯伏尔加地区肉奶制品生产与加工科研所传来消息，由该所主导研发的新型无抗牛羊预混饲料项目顺利完成实验室阶段的小试工作。目前，该项目已正式进入田间饲喂试验阶段，依托伏尔加格勒地区的大型农场，正在开展多批次、系统性实地测试。

随着全球畜牧养殖业对“减抗、无抗”饲养模式呼声日益高涨，如何在保障动物健康与生产性能的同时，最大限度减少抗生素使用，成为行业共同关注的焦点。伏尔加地区肉奶制品生产与加工科研所紧盯这一产业痛点，组织动物营养、微生物及饲料加工等多领域科研力量，历经数轮配方优化与工艺验证，成功研制出针对牛、羊等反刍动物的新型无抗预混饲料。

据悉，该预混饲料以植物源性活性成分、益生菌及酶制剂为核心组分，替代传统饲料中用于促生长和疾病预防的抗生素添加剂。小试阶段的研究数据显示，新产品在促进瘤胃发育、提高饲料转化效率及增强动物机体免疫力等方面表现稳定，且未检出任何抗生素残留，符合欧盟及俄罗斯现行绿色畜产品标准。

为进一步验证产品在实际生产条件下的综合性能，科研团队选定伏尔加格勒地区具有代表性的规模化农场作为合作试验基地，计划开展共3个批次的田间饲喂试验。试验覆盖不同季节、不同生长阶段的肉牛、肉羊及泌乳牛群，重点考察无抗预混饲料对动物日增重、采食量、发病率及乳成分等关键指标的影响，同时监测粪便微生物群落变化及养殖环境负荷，全面评估其经济与生态效益。

伏尔加地区肉奶制品生产与加工科研所相关负责人表示，此次试验不仅是产品从实验室走向市场的重要节点，更是推动伏尔加地区乃至全俄畜牧业绿色转型的务实举措。若后续试验数据理想，科研所将协同农场及上下游企业，加快推动饲料配方成果转化，力争在两年内实现产业化生产与区域性推广。

专家指出，在当前国际贸易对“无抗”门槛不断提升的背景下，这一自主创新成果有望提升俄罗斯本土肉奶产品的国际竞争力，助力伏尔加地区打造高质量、低残留的畜产品品牌。与此同时，该项目的推进也将为其他畜禽品种的无抗饲料开发积累宝贵的科研与实践经验。

随着三批次田间试验的稳步实施，科研团队计划在2026年底前完成数据汇总与效果评价。届时，新型无抗预混饲料能否真正实现“绿色、安全、高效”的预期目标，将迎来更全面的科学验证。伏尔加地区畜牧业正以扎实的步伐，迈入一个更为可持续的未来。